گوناگون

مواد لازم

3 نفر

1. 1 پیمانه آرد سفید

2. 1عدد تخم مرغ

3. 1 لیوان شیر

4. 2 قاشق کره آب شده یا روغن

5. 1 قاشق شکر

6. نوک قاشق بیکینگ پودر

مراحل

20 دقیقه

1. تخم مرغ ،شکر ،شیر روغن رو باهم خوب مخلوط میکنیم ، بعد آرد و بیکین پودر رو داخلش الک میکنیم تا یه مایع یکدست و روون به دست بیاد ،مایع کرپ باید روون باشه و به راحتی از ملاقه پایین بریزه تا بشه اونو به صورت نازک پخت، پس اگر دیدین سفته کمی شیر بهش اضافه کنید

     با گوناگون97 همراه باشید

• طرز تهیه انواع مختلف دلمه فلفل دلمه‌ ای
• بهترین و بدترین روغن‌ها برای آشپزی کدامند؟
• طرز تهیه ترشی انبه

1. یه تابه گرد رو روی حرارت میذاریم و کمی کره کفش میزنیم ،با ملاقه از مایع کرپ داخل تابه میریزیم و تابه رو میگردونیم تا کف تابه رو قشنگ بگیره ،وقتی روی کرپ حباب ریز زد و اطرافش طلایی شد اونو پشت و رو میکنیم تا طرف دیگش هم پخته بشه ،

     

2. کرپهای آماده شده رو روی دستمال نخی تمیز میذاریم تا خمیر نشن ،بعد از درست کردن همه ی کرپها ، کمی خامه و شکلات بن ماری میکنیم تا یکدست بشه و گاناش شکلاتی درست بشه ، موزهای حلقه شده رو توی تابه داغی که خیلی کم با کره چرب شده بود یکم تفت میدیم تا هم کمی نرم بشن هم طلایی ، البته این کار لزومی نداره

     

3. روی هر لایه کرپ رو با سس شکلات میپوشونیم یک ردیف موز میچینیم و رول میکنیم ،نوش جان

4. منبع: کوکپد