طرز تهیه سوپ جو قرمز مجلسی و رستورانی

  • ۲۲:۴۴

دستور تهیه سوپ جو قرمز:

مواد لازم سوپ جو:

مرغ نصف سینه
جو پوست کنده نیم کیلوگرم
جو پرک ۱ پیمانه
قارچ نیم  کیلوگرم
هویج ۳۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد
جعفری و گشنیز۱ پیمانه
رب۱ قشق غذاخوری
آبلیمو۱ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل، ادویه به میزان لازم